食べてみて。ウチの採れたてあま〜いトマト
SWEET8はさわやかな酸味と優しい甘みが特徴のトマト。
バランスの取れた風味はトマトらしいトマトともいえます。
そのまま食べても、サラダや料理にも使いやすいトマトです。
【濃厚で高栄養価】
通常栽培のトマトの糖度は4〜6度。それに対し三光ファームの「SWEET8」は近代農法アイメック®で栽培し、糖度は8.0〜9.9度になります。
アイメック®は徹底した水分・養分量管理を行い必要最小限の養液を与えることで、トマトがたくさんの糖分・アミノ酸等を作るように促します。
実が赤く熟する頃には、リコピンやアミノ酸、ギャバなどの栄養価に富んだ濃厚なトマトに成長。
収穫したトマトを新鮮なうちに近隣の自社選果場にて一粒一粒糖度を測定し、合格したトマトのみを使用しております。
【安心・安全 持続可能な農業を目指して】
アイメック®で使用するハイドロゲル膜は、水分や養分のみを通しバクテリアやウィルスをブロックする特殊なフィルムです。
病原菌を寄せ付けずに栽培するので農薬の使用量を最小限にすることができ、安全な作物をつくることができます。
また、土を使わず排液も出ないので自然環境にも優しく、持続可能な農業として注目を集めております。
【抗酸化力の数値がケタ違い！】
「新鮮野菜を食べてお肌のサビ防止」
なんてフレーズを聞いたことはありませんか？
採れたての野菜には高い抗酸化力（酸化したものを還元する力）があり、ORP測定では平均して＋50mVの数値を示すそうです。
ところが、三光ファームのトマトは＋9mv。
数値がマイナスに近いほど、酸化還元のパワーを持つといわれている中、驚異的な数値なんだそうです。
【DATA】
内容量：約1kg
トマト糖度：糖度8.0〜9.9度
栽培方法：アイメック®
産地：群馬県高崎市
品種：フルティカ
※ 商品到着後は冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がり下さい。
※ 冬季以外は品質保持のため冷蔵便（要別途料金）にてお届けします。
